Du kan læse mere om Fuldkornsmærket på partnerskabets hjemmeside:
www.fuldkorn.dk og specifikt om fuldkorn her.

På alt-om-kost og via Fødevarestyrelsens hjemmeside kan du finde masser af information om Nøglehullet.

De mærkede produkter fra Skærtoft Mølle er som følger:
Fuldkornsmel af rug, hvede og spelt
Knækkede kerner af hvede, spelt og rug
Skårne kerner af rug
Klid (kun Nøglehul)
Havregryn, fint valsede
Grødblandingerne HVID og RØD HELVED

Og så har vi lige fået bekræftet at MALTMELET som vi importerer fra Muntons Ltd, England, også kan få Fuldkornsmærket. Det var desværre en postgang for sent i fht trykkeriet, så i første omgang kommer maltmelet ud uden Fuldkornsmærke. Men certifikatet kan du finde her :-)